食べ物

2024年8月13日放送の『マツコの知らない世界』で、ハマラノーエンが育てる八ヶ岳の生とうもろこしが特集されました。このとうもろこしは、標高1,000メートル以上の冷涼な環境で育ち、糖度が22度を超えることもあるため、まるでメロンのような甘...

2024年の秋に向けて、ケンタッキーから新たな期間限定メニュー『とろ～り月見』シリーズが登場します。このシリーズは毎年秋に発売され、たくさんのファンが楽しみにしている恒例のメニューです。今年は4種類の新作がラインナップされています。 202...

チーズケーキは、誰にでも愛されるスイーツとして非常に人気がありますよね。お取り寄せスイーツとしても定番で、多くの方に喜ばれています。 実は、チーズケーキ好きの芸能人もたくさんいます。テレビで紹介されることも多く、芸能人たちがどんなチーズケー...

ちくわをどのように保存すれば長持ちするか知っておくことで、料理の幅を広げやすくなります。 スーパーで手軽に購入できるちくわは、カロリーが控えめで、さまざまな料理に使いやすい便利な食材です。例えば、炒め物や煮物、鍋料理に入れたり、そのままおつ...

さつまいもの天ぷらが余ってしまった時、どれくらい保存できるのか気になりますよね。保存方法によっては、風味や食感が大きく変わるため、正しい保存方法を知ることが大切です。今回は、さつまいもの天ぷらの保存期間とベストな保存方法について、具体的な事...

バターブレッドは、バタークリームが生地に練り込まれた食パンで、その豊かな風味が特徴です。市販されているバターブレッドの多くは、特に風味豊かな十勝バターを使用しており、贅沢な味わいを楽しむことができます。記事の後半では、下味を付けてから冷凍保...

abien MAGIC GRILL（2022モデル）の口コミ評価について、詳しくご紹介します。 家で焼肉やBBQを楽しみたいけれど、こんな悩みをお持ちではありませんか？ 煙や油はねが気になり、踏み切れない 後片付けや掃除が面倒で、外食に頼っ...

中華料理に欠かせない調味料「創味シャンタン」。豊かな風味と奥深い味わいは、家庭でもプロの味を再現するための強力な味方！ですが、いざ料理を始めようとしたときに創味シャンタンがないという非常事態…そんなお困りのあなたに、代わりに使える調味料と、...

秋といえば、マツタケの豊かな香りと独特の食感が恋しくなりますね。このとっても高級なキノコは、多くの人に愛されていますが、その価格は非常に高く、外で食べると1万円を超えることも少なくありません。お吸い物、土瓶蒸し、マツタケご飯など、素材の香り...

うどん弁当は、茹でてから時間を置いたものを食べなければならないため、どうしても麺同士がくっつきやすく困りますよね。 麵がくっつく原因はいくつかあり、使用する鍋の大きさやお湯の量、茹でる時の混ぜ方や時間、弁当への詰め方などが大きく影響します。...